Dieser Kurs kann nicht mehr gebucht werden.

Kopie von Pralinen Kurs 28.04.2022

Zusammen produzieren wir verschiedene Pralinen Sorten.

  • Begonnen am: 28. Apr.
  • 125 Schweizer Franken
  • Neuhausschoggi

Beschreibung

Ihr dürft Nachhause nehmen: 70 selbstgemachte Pralinen Dokument zur Herstellung von Pralinen Kleine Überraschung Was ihr im Kurs lernt: Nach diesem Kurs seit ihr in der Lage Pralinen eigenständig zu füllen, verschließen und dekorieren. Zudem wisst ihr, wie man Kuvertüre richtig temperiert und verarbeitet. Sie verstehen den Unterschied zwischen Gianduja und Ganache. Ausserdem können sie Zuckerreif und Fettreif auf Endprodukten erkennen. Allgemeine Informationen: Während des Kurses stehen Getränke und Snacks bereit. Parkplätze sind vorhanden. Der Kurs dauert von 12:50 bis 18:15 Uhr Es wird pausen von ca. 5 - 10 Minuten geben.

Bevorstehende Sitzungen

Kontaktangaben

  • Neuhausschoggi, Dorfstrasse, Plasselb, Schweiz

    0794266150

    neuhaus.chocolatier.patissier@gmail.com